Como agradar ao Pintelho ou como fazerum bom sumode tangerina para a sobremesa

Para começar, peguem em duas tangerinas grandes cultivadas biologicamente e em oito tangerinas pequenas cultivadas na quinta da família.
Cortem-nas em metades e disponham-nas sobre a tábua, para abrir a sede pelo sumo. Os olhos também comem, ou bebem.

Continuem espremendo as tangerinas, tendo o cuidado de aproveitar o sumo gota a gota. Nunca se sabe onde se esconde a gota mais saborosa da pequena tangerina.

Retirem o filtro do espremedor. Se a cor do sumo não for laranja, desconfiem da tangerineira de casa, ou então bebam menos álcool à refeição. Estais bêbados, de certo.

Bom aspecto? Vertam para o copo e dêem ao Pintelho a beber.

Muito obrigado!

Pintelho